Sütlü Tost - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek fan 500 g
- Yumurta sıvısı 60 gram
- tuz 6 gram
- Beyaz şeker 90 g
- süt tozu 30 g
- Maya 11 gram
- Süt 240 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın.
-
2 Hamur glüten olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin.
-
3 Tamamlama aşamasına kadar karıştırın.
-
4 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yer.
-
5 Boşaltın, bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
-
6 Oval bir şekle dönüşün.
-
% 30 indirim.
-
8. 1/3 oranında daha katlayın.
-
9 Ağzınızı kapatın ve açın.
-
10 Hamuru yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
-
11 Küf gibi, 8 dakikaya kadar doldurun ve yumurta sıvısıyla fırçalayın.
-
12165 derece, 35 dakika.
İpuçları
Tarifteki suyu tek seferde eklemeyin, hamurun durumuna göre değişir. Earl Grey Çaylı Tost
önceki
