Domuz erik eti
760 gram
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 gr tarçın, biraz karanfil, 1 kuru kırmızı biber, 1 karabiber, biraz yeşil soğan, 30 gr zencefil, 15 gr yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 6 gram sarımsak, 15 gram, 1 yemek kaşığı soya sosu Sarımsak erik eti uygulaması 1 Erik eti yıkayın 2 Kanı soğuk su altında bir tencerede kaynatın 3 Malzemeleri hazırlayın 4 Erik etini çıkarın, yıkayın ve süzün 5 Tencereye erik etini malzemelerle birlikte koyun, etin üzerini kapatmak için su ekleyin 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Soya sosuna koyun 9 İstiridye sosu ekleyin 10 Tuzla mevsim 11 Orta ateşe döndürün ve yaklaşık 40 dakika pişirin, sonra pişirin. 12 ezilmiş sarımsak 13 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 14 Sarımsak püresi ile servis edin ve servis edin