Mürekkepbalığı
4
kabak
1 parça
havuç
10 gram
Takviyeler 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk tozu 5 gram hafif soya sosu 1 yemek kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu 1 yemek kaşığı nişasta 10 gram şeker 5 gram mısır yağı 15 gram Kabak Mürekkep Topu Kupası 1 Mürekkep balığı hazırlayın 2 Kabak ve havuç hazırlayın. 3 Mürekkep balığını temizleyin ve iki kez yıkayın. 4 Havuçları ortadan kesin, ardından dilimler halinde kesin. 5 Mürekkepbalığını dolgu malzemesi olarak doğrayın. 6 Bir kaseye birçok iyi mürekkep balığı dolgusu koyun, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, nişasta ekleyin ve tek yönde karıştırın. 7 Kabağı daha kalın dilimler halinde kesin ve ortasını bir kaşıkla kazın. 8 Mürekkep balığı dolgusunu elinizle bir topun içine koyun ve kabak kabına koyun. 9 Şehirdeki çiçeklerin şekli havuçla süsleyin. 10 Tencereye bir miktar su koyun, mürekkepbalığı toplarını ve kabakları yüksek ateşte koyun ve on dakika kısık ateş ve buhara çevirin. 11 Bir kasede buharda pişmiş balık soya sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, tuz ve nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereye mısır yağını ekleyin, kaynatın, sosu dökün, köpürtün ve ocağı kapatın. 12 Üzerine suyu dökün 13 Hadi yiyelim