Kristal köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- nişasta 100 gram
- domuz yağı Doğru miktar
- Manyok nişastası 50 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Portakal tozu, tapyoka nişastası, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kaynar su ekleyin, çubuklarla hızlı bir şekilde kar tanesi şeklinde karıştırın, un parçacıkları bulundurmamaya çalışın
-
2 Kapakla 5 dakika uyanın
-
3 Sıcak hamuru çıkarın ve az miktarda domuz yağı ile yoğurun, bu sırada hamur pürüzsüz ve yumuşak olmalıdır
-
4 şerit halinde rulo
-
5 Malzemeleri kesin, hamuru açın ve hamur taze saklama torbasında paketlenmelidir, kurumasını önlemek için biraz çıkarmak için biraz kullanın
-
6 En sevdiğiniz dolguları paketleyin, bir buharlayıcı takın, yüksek ateşte kaynatın ve ardından düşük ateşte buharlayın. Havuç en iyi köfte altına yerleştirilir
