g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susam Ezmeli Sıcak Erişte - Yemeği

"Regan eriştesi Wuhan'da geleneksel bir atıştırmalıktır. Soğuk erişte ve erişte çorbalarından farklıdır. Erişte önceden pişirilmeli, daha sonra yağ kabında karıştırılmalı ve yemek yerken kaynar suda ısıtılmalı ve baharatla karıştırılmalıdır. Wuhan hazır. Wuhan Regan eriştesi, Shanxi bıçakla kesilmiş erişte, Liangguang Yifu eriştesi, Sichuan Dandan eriştesi ve kuzeyde kızarmış erişte, Çinin beş ünlü eriştesi olarak adlandırılır. Baharatlı turp Malzemeler

Erik eti 1 aşama
yüzey 250 gram
kapari 6 satır

Aksesuarlar

Tahin 100 ml
Soya sosu 2 kaşık
istiridye sosu 1 kepçe
Şarap pişirme 1 kepçe
Arpacık soğanı 1 aşama
zencefil 1 parça
maydanoz 1 aşama
Baharatlı doğranmış havuç 1 kepçe
tuz 2 kaşık
Biber yağı 2 kaşık

Sıcak ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Güzel kokulu karıştırın, kıyma üzerine pişirme şarabı, tuz, koyu soya sosu, istiridye sosu, kırmızı biber yağı ve kırmızı biber yağı ekleyin. .
2 Erişteleri su ile kaynatın.
3 Kapari ekleyin ve pişene kadar kızartın.
4 Daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Güzel kokulu karıştırın, kıyma üzerine pişirme şarabı, tuz, koyu soya sosu, istiridye sosu, kırmızı biber yağı ve kırmızı biber yağı ekleyin. .
6 Kıymayı 7 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
7 Kapari ekleyin ve pişene kadar kızartın.
8 Daha sonra kullanmak için bir tabak hazırlayın.
9 Buzlu erişteleri süzün, sıcak yağ tavasına dökün, susam ezmesini, koyu soya sosunu ekleyin, çubuklarla iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
10 Çeşitli hazırlanmış malzemeleri koyun. Kişniş ve doğranmış yeşil soğanın üzerine sıcak yağı gezdirin, aroma keskin.
11 güzel kuru erişte yenebilir!