domates
400 g
Dilimlenmiş zencefil
5 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: tuz, esmer şeker, sıvı yağ, sıvı yağ Esmer şekerli domatesleri yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Hazırlık 2 Yumurta sıvısını yumurta kabuklarında kızartın, bir kenara koyun 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve zencefil dilimlerini soteleyin 4 Küp domates ekleyin ve kızartın 5 adet esmer şeker 6 Domatesler yumuşayana kadar pişirin, biraz tuz ekleyin 7 Tüm malzemeleri iyice pişirin, ocağı kapatın, yumurta kabuğunu çiçek tomurcuğu şeklinde katlayın, içine esmer şekerli domatesi koyun ve yiyin