turp
500 g
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı tuz, karabiber noodle, doğru miktarda zencefil 10 gr yeşil soğan, 1 kök biber, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda un Kızarmış turp topları nasıl yapılır 11 Turp ve ezmeyi yıkayın 2 Kıyılmış turpu bir bıçakla kesebilir, ardından tuz ve çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 4 Un ekleyin 5 Tüm malzemeleri eklemek ve iyice karıştırmak gibi görünüyor 6 Tencereyi hazırlayın ve bitkisel yağı dökün (bu evde kızartılan bitkisel yağdır, pişmeden önce köpüğün dağılmasını beklemelidir) Bitkisel yağ pişene kadar bekleyin, yağ kesinlikle çok sıcak olacaktır. 7 Kısık ateşte yavaşça kızartın 8 Toplar altın sarısı olduğunda, onları toplayabilirsiniz 9 İlk defa kızartılan köfteler tavaya boşaltılır ve tekrar kızartılır, bu sefer ateş biraz daha büyük olabilir, saate dikkat ederseniz rengi koyulaşabilir.