sığır eti
80 g
Mai Ren
80 g
Darı baharatlı
50 gram
Aksesuarlar 1 yumurta, yeşil soğan 10g zencefil 5g yakıt tüketimi 5ml nişasta 5g beş baharat tozu 5g fıstık yağı 30ml tuz 5g Buğday aromalı dana eti uygulaması 1 Buğday tanelerini yıkayın ve 30 dakika suda bekletin. 2 Bir tencerede buharda pişirin ve kenara koyun. 3 Bir kaseye dana eti dilimleyin, yumurta akı, biraz nişasta ve beş baharat tozu ekleyin. 4 İyice alın ve 10 dakika marine edin. 5 Baharatlı darı, durulayın ve küp küp küp doğrayın. 6 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz zencefil koyun, dana eti ekleyin. 7 Renk değişene kadar kızartın. 8 Buğday tanelerini ekleyin ve 30 saniye karıştırın. 9 Yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Son olarak, baharatlı darı ekleyin ve 10 saniye kavurun. 11 Tavayı çıkarın ve servis yapın.