Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
Patates
260 g
Yeşil Acı Biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr hafif soya sosu, sarımsak, 8 gr
Laxiang kuru tencerede patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri ince dilimler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı suyla yıkayın ve suyu boşaltın
2 Pastırmayı yıkayın ve buharlı tencerede buharda pişirin
3 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde dilimleyin, iyice yıkayın
4 Sarımsakları dilimleyin, karabiberleri dilimler halinde kesin
5 Buharda pişirilmiş domuz pastırmasını soğutun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
6 Bir tavada az miktarda yağı ısıtın ve patates dilimlerini her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7 Başka bir tencerede sarımsağı soteleyin, pastırmayı kızartın
8 Önceden kızartılmış patates cipsi ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, karıştırın, kırmızı biber halkalarını ekleyin ve kırmızı biber serpin.
-
- Buğday kokulu sığır eti
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Dofu Maruko
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Soğanlı kızarmış domuz göbeği
-
- Soda külü rezene krem şanti rulo-ilk sürüm
-
- Kızarmış kaju fıstığı
-
- Kore usulü tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Alıç Suyu
-
- Tavuk Kanadı Bento
-
- Patatesli Kavrulmuş Fasulye
