Tatlı patates
250 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Şekerlenmiş tatlı patates uygulaması 1 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 2 Yağ% 5 ila 60 sıcaklığa ısıtıldığında tatlı patatesleri ekleyin. 3 Tatlı patatesleri sertleşip altın rengi olana kadar kızartın. 4 Tencereye yağı dökün ve tencereye uygun miktarda şeker koyun. 5 Şekeri kaynatmak ve kısık ateşe düşürmek için uygun miktarda su ekleyin. 6 Şeker suyu biraz koyulaşana kadar bir süre pişirin, bu sırada ısı düşük olmalıdır. 7 Kızarmış tatlı patates parçalarını hızlıca dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarıp servis edin. 8 Servis yaptıktan sonra biraz susam serpin, güzel ve lezzetli görünüyor.