Malzemeler
Balık köftesi
10 parça
Mantar
300 gram
salatalık
1
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil, 1 küçük parça nişasta
Üç sebzeli balık köftesi uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Baharat haritası.
3 Mantarı bir gece önceden ıslatın.
4 Bıçağı 45 derecelik açıyla eğin ve havucu parçalara ayırın.
5 Havuçları düz bir şekilde koyun ve dilimler halinde kesin.
6 Bıçağı tekrar 45 derece eğin ve salatalığı küçük parçalar halinde kesin.
7 Salatalığı da aynı şekilde elmas şeklinde kesin.
8 Islatılmış mantarı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
9 Zencefili soyun ve doğrayın.
10 Yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
11 Tencereye su ekleyin.
12 Su kaynadıktan sonra balık toplarını ekleyin.
13 Balık topları kaynadıktan sonra kullanmak için çıkarın.
14 Ön ısıtma için tencereye yağı dökün.
15 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
16 Havuçları ekleyin ve kavurun.
17 Mantarı ekleyin.
18 Pişmiş balık toplarını ekleyin.
19 Biraz pişirme şarabı ekleyin.
20 Hafif soya sosu ekleyin.
21 Biraz tuz ekleyin.
22 Biraz beyaz şeker serpin.
23 Son olarak salatalığı ekleyin ve kavurun.
24 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın ~
25 Yiyelim!
-
- Karışık Sebzeli Miso Çorbası
-
- Çarkıfelek Meyveli Ballı İçecek
-
- Mikrodalga Tost Pizza
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Kızarmış renkli küpler
-
- Yoğurtlu dondurma
-
- Domatesli Balık Topu Çorbası
-
- Laxiang Griddle Patates Cipsi
-
- Kızarmış turp topları
-
- Buğday kokulu sığır eti
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Dofu Maruko
