Aksesuarlar: şarap pişirme 12g tuz 3g yumurta 1 nişasta 40g yeşil soğan 10g ekmek kırıntısı 35g
Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 Kalamar halkalarının derisini yırtın, temizleyin ve ardından şarap, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yeşil soğan halkaları ile iyice karıştırın ve 2 saat marine edin
2 Kalamar halkalarını nişasta içinde yuvarlayın
3 Yumurta karışımına batırın
4 Sonunda ekmek kırıntılarına koyun ve yuvarlayın
5 Bitkisel yağı bir tencereye koyun,% 6 ila% 70 arasında ısıtın, kalamar halkalarını orta ve kısık ateşte ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
