#parkui yarışması#waffle dondurmalı sandviç - Yemeği
"Belçika orijinli bir fırın tatlısı olan waffle, özel desenli fırın tepsisinde pişirilir. Yönteme göre muffin, kek ve ekmek çeşitleri vardır. Klasik Eşlik çeşitli meyve, peynirdir. , sos veya dondurma. Daha fazla rahatlık için ev yapımı waffle'ları, ev yapımı dondurmayı ve sandviçleri, ayrıca tatlı, serin bir yaz tadı için çikolatalı gevrek ve kızarmış fıstıkları birleştirin. . Birkaç gün önce okuduğum bir haber, büyük markaların dondurması gibi soğuk içeceklerde bile doğal süt ürünlerinin içeriğinin %10'u geçmediğini söylüyordu. . . Bu nedenle, sağlıklı, güvenli ve uygun fiyatlı olan bazı soğuk içecekleri katkı maddesi olmadan kendiniz yapmak daha iyidir. " ana malzeme
- Yumurta 2
- Pudra şekeri 50 gram
- Tereyağı 50 gram
- düşük glütenli un 100 gram
- Mısır nişastası 20 gram
- Alüminyumsuz Kabartma Tozu 2 gram
- Hafif krema 100 gram
- Pudra şekeri 30 gram
- Yabanmersini Ilıman
- bitter çikolata Ilıman
- doğranmış kavrulmuş fıstık bir miktar
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Önce dondurmayı yapın: İki yarım daire oluşturmak için folyoyu bir elek veya uygun büyüklükte bir kapta kullanın. Bu, keserken daha uygun olan waffle'larla birleştirilir.
-
212 saatten fazla buzdolabında beklettiğiniz krem şantiye şeker ekleyin, manuel veya elektrikli yumurta çırpıcı kullanarak yavaş akana kadar düşük devirde çırpın.Çok çırpılırsa su ve yağ ayrılacak ve tadı etkiler.
-
3 Yıkanmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın, şimdi folyo ile yapılmış kalıba dökün, pürüzsüz hale getirin ve buzdolabında dondurun. En sevdiğiniz çilekleri, ahududuları ve diğer meyveleri de ekleyebilirsiniz.
-
4 Waffle yapın: yumurta şekeri ve süt, çırpın ve iyice karıştırın
-
5 Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın, düşük glütenli un, mısır nişastası ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın
-
6 Karıştırılan hamuru yağlanmış kalıba dökün ve yedi sekiz noktaya kadar doldurun. Bir waffle makineniz varsa, doğrudan içine dökün.
-
7 Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika 180 derecede pişirin. Kalıbın boyutuna, kalınlığına ve meyilli miktarına göre belirli süre ve sıcaklık arttırılmalı veya azaltılmalıdır.
-
8 Çıkarın, soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve şişkin kısmı düzleştirin. Waffle makinesinde yapılıyorsa çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
9 Bitmiş dondurmayı buzdolabından çıkarın ve alüminyum folyoyu yırtın.
-
10 Dondurmanın üstüne bir waffle koyun, bir bıçakla doğru boyutta kesin, alt kısmına başka bir waffle kullanın ve dondurmayı ortasına sandviç yapın.
-
11 Bitter çikolatayı kısık ateşte eritin
-
12 Bir ucunu hızlıca çikolataya batırın ve doğranmış kavrulmuş fıstıklarda yuvarlayın. Antep fıstığı veya diğer fındıkları da kullanabilirsiniz.
-
13 Soğutmak veya dondurmak için bir süre, çikolata katılaşana kadar buzdolabına koyun.
