Doraemon'un favori-Dorayaki - Yemeği
"Altın kek olarak da adlandırılan Dorayaki, gong benzeri iki kekten oluştuğu için Dorayaki olarak adlandırılır. Dorayaki, karikatürde Doraemon ve Nobita'dır. En sevdiğim yemek, bu yüzden çocuklar tarafından da seviliyor. " Malzemeler
- Düşük toz 120 g
- Yumurta 2 parça
- bal 1 kepçe
- Tereyağı 10 gram
- Kabartma tozu 1 g
- Beyaz şeker 60 gram
- kaynayan su 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeler: 120 gram az toz, 2 yumurta, 1 gram kabartma tozu, 10 gram tereyağı, 60 gram beyaz şeker (veya yoğunlaştırılmış süt), 1 kaşık bal
-
2 Guobaote dorayaki yemeyi seviyor Süpermarkete her gittiğimde bir tane almak zorundayım Bugün annemin dorayaki yapacağını biliyorum ve küçük adam yumurtayı dövmeme yardım etmekte çok aktif.
-
3 Beyaz şekeri kaseye koyun.
-
4 Beyaz şekeri eritmek için biraz kaynamış su kullanın.
-
52. Şekerli su tamamen soğuduktan sonra yumurtaları çırpın, iyice karıştırın, bir kaşık bal ekleyip iyice karıştırın.
-
Düşük toz ve kabartma tozunu 6 dakika boyunca birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
-
73. Tereyağı sulu
-
8 Hamuru ekleyin ve iyice karıştırın.
-
94. Hamuru eşit şekilde karıştırın ve plastik sargı ile örtün (sulu hamurun konsantrasyonu damladıktan sonra sulu hamurun izleri hızla kayboluyorsa en iyisidir) ve 30 dakika buzdolabına koyun.
-
105. Tavaya yağ koymayın, ön ısıtmayı kısık ateşte yapmayın, bir kaşık dolusu hamur alıp tavanın ortasına dökün.
-
11. Çok sayıda küçük baloncuk göründüğünü görünce, tüm küçük baloncuklar kırıldıktan sonra ters çevirin (dönüş hızı hızlı olmalıdır, aksi takdirde yanık renk çok koyu olur).
-
126. Çevirdikten sonra turtayı kızartın ve tencereden çıkarılabilir;
-
13. bölümde başarılı bir dorayaki sayılabilecek çok sayıda dikey çizgi var.
-
147. Turta soğuduktan sonra en sevdiğiniz sosu koyun (yaban mersini sosu kullanıyorum
