Domatesli Karışık Yumurta Pirinç Kasesi - Yemeği
Domates 1 faz gram yemek yumurta 2 faz gram yemek sarımsak 1 faz gram yemek tuzu uygun miktarda biber uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda yağ uygun miktarda
1. Yeşil soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları yassı çırpın, yumurtaları bir kapta çırpın, biraz doğranmış yeşil soğan ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Domatesleri haç şeklinde doğrayın, kaynar suda kaynatın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Yüksek ateş açın, yağ ekleyin, yumurta ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.
3. Tekrar yağ ekleyin, sarımsağı içine koyun ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından domatesleri içine dökün ve suyunu kızartın, biraz su ilave edebilirsiniz.
4. Yumurtayı dökün ve bir süre kavurun, ardından yeşil soğanları serpin ve çıkarın.
Ananaslı Pirinç Kasesi
önceki
Ev yapımı pirinç kasesi
Sonraki
