Frenk soğanı
200 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, MSG, doğru miktarda Kurutulmuş tofu ile karıştırarak kızartılmış frenk soğanı 1 Kurutulmuş tofuyu uygun genişlikte açın. 2 Tekrar ipek şeklinde kesin. 3 Bir süre ılık suda bekletin. 4 Pırasa yıkayın. 5 Bölümlere ayırın. 6 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. 7 Önce ıslatılmış kurutulmuş tofu parçalarını ekleyin. 8 Kızartın, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. Pırasayı 9'dan sonra ekleyin ve pırasayı çok fazla kızartmamak için çok uzun süre kızartmayın. 10 Servis yapmadan önce az miktarda MSG ekleyin.