Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
25 g
Tereyağı
65 g
Süt
10 g
kakao tozu
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz [El yapımı yiyecekler] Mermer kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşattıktan sonra beyaz şekeri ekleyin ve hacim büyük olana kadar çırpın 2 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 3 Unu eleyin ve yumuşak bir hamur haline getirin 4 Unu iki eşit parçaya bölün, bir taneye kakao tozu ekleyin ve iki silindir halinde yoğurun 5 İkisini bir araya getirin 6 Karıştırmak için birkaç kez elle yoğurun. Çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde kakaolu kurabiye haline gelir, streç filmle sarın ve bir saat buzdolabına koyun. 7 Sertleşmiş hamuru çıkarın ve dilimler halinde kesin. Fırını önceden ısıtın, 15 dakika 180 derecede pişirin 8 Bitmiş ürün çok kokulu ve lezzetlidir