Yüksek fan
150 gram
Maya
3 gram
Aksesuarlar: Yeşilbiber, pizza sosu, mozzarella peyniri, 250 gr, soğan, pastırma, su, 90 gr, tereyağı, 10 gr, beyaz şeker, 3 gr, tuz, 2 gr Klasik Meksika mozzarella peynirli pizza nasıl yapılır 1 Hazırlanan yüksek toz, tuz, maya, su, beyaz şeker ve tereyağını karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. 2 Hamuru fırına koyun ve fermantasyon fonksiyonunu başlatın. 3 Hamurun 2,5 katına çıkmasına izin verin. 4 Hamuru tekrar yoğurun, havalandırın ve 15 dakika dinlenin. 5 Hamuru iki porsiyona bölün, bir porsiyon alıp pasta şeklinde yuvarlayın, 9 inçlik bir pizza tavasına koyun ve çatalla küçük bir delik açın. 6 Pizza sosunu yayın ve bir kat mozzarella peyniri koyun. 7 Diğer malzemeleri ve bir kat daha mozzarella peyniri koyun. 8 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve orta tabakayı 12 dakika yukarı aşağı pişirin. 9 Bitmiş ürün: fırında pizza, parçalara ayrılmış