Malzemeler
Beyaz Tavşan Toffee
100 gram
Aksesuarlar 200 gr süt 150 gr çırpılmış krema
[Beyaz tavşan toffee dondurma] Evde nasıl yapılır ~ 1 Gurme tencereye süt dökün, beyaz tavşan şekerini ekleyin ve sıcaklığı MED olarak ayarlayın
2 Şeker eriyene ve koyulaşana kadar pişirin ve şurup yaklaşık 150 g
3 Süzmek için bir süzgeç kullanın, 30 dakika buzdolabına koyun veya şurup soğuyana kadar 10 dakika dondurun.
4 Yumurta külahının hamurunu ayarlayın.Küçük kırmızı tencerede en yüksek sıcaklıkta ön ısıtma yaptıktan sonra, hamurun içine koyun, kapağı kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin.Konik bir kalıp kullanarak bir yumurta külahına yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Çırpılmış kremayı havalandırma kabına dökün ve kıvam bulana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
6 Çırpılmış kremayı şuruba üç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
7 Önceden dondurulmuş olan buz kovasını çıkarın ve dondurma sıvısını işaret pozisyonuna kadar dökün, hepsini buz kovasına dökmeyin
8 Ana üniteyi kapatın, açın ve 10-15 dakika karıştırın
9 Dondurma emülsiyon haline geldiğinde, çıkarın ve 2 saat dondurun, külahı şeker kağıdıyla sarın ve bir kaşıkla dondurma topunun içine koyun.
10 Külahı şeker kağıdına sarın ve dondurmaya koyun
-
- Siyah üç pirzola
-
- Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın
-
- Klasik Meksika Mozzarella Pizza
-
- Yeşil soğanlı kızarmış turp
-
- Mini pizza çantası
-
- çikolatalı dondurma
-
- Yengeç Soslu Pizza
-
- Kerevizli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Fesleğenli ızgara ringa balığı
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Mercimekli Kızarmış Balık Küpü
-
- Peynirli Tost Pizza
