Çeşitli tofu | ev yapımı vejetaryen garnitürler - Yemeği
Tofu 1 parça bezelye 1 küçük avuç Mısır 1/3 segment Shiitake 1 büyük çiçek havuç 1 küçük parça çok açık mavi 1 aşama Su Yarım kase soya sosu 1 kepçe Mısır nişastası bir miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: Yukarıda gösterildiği gibi, tofu hafif tuzlu suya batırılır;
Adım 2
İşleme malzemeleri: Tofu dilimleri (satın aldığınız tofunun boyutuna göre eşit olarak bölün, ihale ve eski tofu arasında biraz sertliğe sahip olan iç yağ tofuyu seçin);
Aşama 3
Üretim süreci: Tencerede yağı ısıtın, yaklaşık 8 dakika ısıtın, tofu küplerine koyun;
4. adım
Üretim süreci: Yüzey her iki tarafı da gevrek ve altın olana kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun;
Adım 5
Üretim süreci: Tofuyu kızartırken, çeşitli malzemeleri hazırlayın, malzemeleri kesin, bezelye ve mısırı haşlayın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Üretim süreci: Tofunun kızartılmasından kalan yağa çeşitli renkli küpleri ekleyin ve 8 dakika pişene kadar karıştırarak kızartın;
7. Adım
Üretim süreci: Kızartılmış soya peyniri ekleyin, çeşnileri ekleyin (yarım kase su, soya sosu, mısır nişastası ve iyice karıştırın), tuz serpin ve suyu toplayıp tavadan çıkana kadar pişirin.
8. Adım
Bitti, tabağı ayarlayın.
