g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı Izgara Et - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

1 parça

Ballı Izgara Et

35 gram

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Ballı kavrulmuş et uygulaması 1 baharatını hazırlar, bal kavrulmuş et: su: et: 35 g: 35 g: 500 g

2 Eti yıkayın ve turşunun içine koyun.

3 Tadına yardımcı olması için her iki tarafta da kürdan kullanarak birkaç delik açın. Gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun ve yarıya kadar çevirmeyi unutmayın.

4 Fırını önceden ısıtın. Pişirme işlemi sırasında çorbanın dışarı akmasını önlemek için fırının alt tabakasına folyo kaplı bir fırın tepsisi koyun. Marine edilmiş eti kalay folyo ile sarın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika bekletin. Kalay folyoyu çıkardıktan sonra ters çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin.

5 Fırında bitmiş ürün

6 Nai porselen bıçağı, sıradan seramik bıçaklardan farklıdır, tek taraflı bıçak kullanır, aksine daha keskindir ve malzemelerin beslenmesini kolayca kilitleyebilir.

7 Evde daha önce sıradan paslanmaz çelik bir mutfak bıçağı kullandım.Bir süre sonra körleşti ve nispeten hantaldı.İşaret parmağım avuç içi eklemine bağlı.Çoğunlukla kuvvet kullandığım için kalın bir koza tabakasına sahip. Şimdi daha keskin ve daha hafif bir Nai porselen bıçağıyla nihayet kolayca dilimlenebilir. Kesilen et dilimleri sadece kalınlık bakımından tek tip olmakla kalmaz, aynı zamanda kesilmiş yüzeyde daha temiz ve güzeldir. En kaygısız şey, Nai porselen bıçağın gövdesinin ayna yüzeyli olarak tasarlanmış olmasıdır, bu nedenle herhangi bir yiyeceği keserken kalıntı kalmaz, bu nedenle gelecekte çiğ ve pişmiş yiyecekleri bölmeyi düşünmeye gerek yoktur.

8 Dilimli eti sevilen soslarla kesin, baharatlı ya da tatsız yoksa ev yapımı baharatlı biber seçmeliyim, biraz marul hazırlarsanız et lokantasında et yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.