kestane
100.0 g
domuz eti
1.0 g
Yardımcı maddeler: tuz, hafif soya sosu, sirke, sirke Kestane ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yeterli miktarda kestane, sonra kestaneleri soyup temizleyin 2 Domuz eti iyice temizlendikten sonra, kaynar suda haşlayın, ardından yağı ayırın ve küçük parçalara yağsız et koyun. 3 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun ve duman olduğunda yağ kısmını tencereye koyun. 4 Bir kaşık tuz ekleyin. 5 Daha sonra yağın katı kısmını ateşte karıştırarak kavurun. 6 Ardından yağsız eti ekleyin. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun. 8 Biraz daha sirke ekleyin. Yaşlanmış sirke balık ya da yağlı olabilir. 9 Biraz 13 baharat tozu ekleyin. 10 Sonra eti orta ateşte 3 ila 5 dakika karıştırarak kızartın. 11 Sonra kestaneleri dökün. 12 Bir kaşık dolusu tuz daha ekleyin. Kızarmış domuz eti için tuz daha ağır olabilir ve bu daha lezzetlidir. 13 Sonra kestane ve eti yaklaşık on dakika kısık ateşte birleştirin. 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim