Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
Yardımcı maddeler: Mango, kırmızı, ejder meyvesi, pitaya, kivi, şeftali, su, nişasta, tuz, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, biber, yağ, sıvı yağ
Meyveli tavuk fileto uygulaması 1 Tavuk göğsü yıkayın
2 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin
3 Tuz ekleyin, şarap ve monosodyum glutamat ekleyin, yaklaşık 10 dakika marine edin
4 Turşu işlemi sırasında meyveyi parçalara ayırın
5 kırmızı pitaya bir kaseye kesilir ve bir kenara bırakılır
6 Marine edilmiş tavuk göğsünü yapışkan hale gelinceye kadar tutun, biraz su ekleyin ve ardından tutun, bunu 3 kez tekrarlayın
7 Yumurta beyazlarını ekleyin ve hafifçe tekrar karıştırın
8 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
9 Nişastanın nemli ortamda kilitlenmesi için buzdolabına 3 dakika koyun.
10 Bir tencerede yağı% 70'e ısıtın
11 Tavuk filetolarını buzdolabından çıkarıp tek tek kızartın, kızartırken karıştırmayın, önce eti şekillendirip sonra karıştırın.
12 Açık renkte kızartıldığında toplayın
13 Kızartma tavası haşlanıp köpürdükten sonra tavuk filetoyu ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar tekrar kızartın.
14 Kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın
15 Tencerede kaynatmak için biraz yağ bırakın
16 Doğranmış meyveleri ekleyin ve kavurun
17 Su ile kaynatın, biraz tuz, MSG ve şeker ekleyin
18 Su nişastası kalınlaşır
19 Tavuk filetoyu dökün ve bir süre kavurun
20 Son olarak, renge kırmızı pitaya ekleyin, ardından tencereye başlayın
21 Tencereyi başlatın ve garnitür olarak servis edin, bir tabak tatlı ve ekşi meyveli tavuk fileto tamamlanır
-
- Reunion Circle#-boyal olmayan altın balık altın balık altın orantılı karıştırma yağ##
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Karides ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Muzlu atıştırmalıklar
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Çıplak Nokta
-
- Portakallı Domuz Kaburga
-
- Ton Balıklı Bağırsağı Karıştırın Pirinç Keki
-
- Zongzi kızarmış biber
-
- Lotus pastası
-
- Simülasyon kristal karides köfte
-
- Pastırma Enoki Mantarlı Rulo
-
- Fırında Tatlı Pitaya ve Kayısı Ekşi Ekmek
