Malzemeler
Wuchang balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 20 gr, beyaz biber, 5 gr, buharda pişmiş balık, soya sosu
Ekran nasıl açılır Wuchang balığı 1 Wuchang balığı kesilerek temizlenmelidir.
2 Başa ve sona gidin.
3 Orta sırt kesilir ve göbek sabittir.
4 On dakika zencefil, tuz, karabiber ve yemeklik yağ ile marine edin.
5 Tavanın dibine yeşil soğan ve zencefil yayın.
6 Balığı koyun.
7 Balığın üzerine yeşil soğan ve zencefil parçalarını koyun, suyu kaynatın ve 6 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan 4 dakika pişirin.
8 Yeşil soğanı ve zencefili balıktan çıkarın.
9 Hafifçe süsleyin ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
10 Bir tencerede yağı ısıtın.
11 Balığın üzerine kızgın yağ dökün ve yiyin.
-
- Bakla ve Shiitake Mantar Tenceresi
-
- Yumurta Sarısı Mor Tatlı Patates Gevrek
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Yulaf ezmeli Susamlı Çörekler
-
- Domuz Dalağı ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yakıt tasarruflu ve sağlıklı kızarmış patlıcan
-
- Lahana ve Yumurta Çörekler - yaz diyeti
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Et, Balık, Yeşil Soğan Çorbası
-
- El pastası
-
- Darı, hünnap ve longan lapası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
