Çin lâhanası
300 gram
150 g
Takviyeler: 1 adet yeşil biber, kırmızı biber ve yarım yeşil sarımsak fidanı, 4 yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Tavada kızartılmış lahana uygulaması 1 Daha küçük bir 300 gram lahana hazırlayın. 2 El ile bölümlere ayırın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın ve yeşil sarımsak fidelerini parçalara ayırın. 4 Yağı tavaya dökün ve% 70 ısıda ısıtın, ardından tavaya koyun. 5 Sonra rendelenmiş lahanayı ekleyin ve hızla kavurun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Lahananın suyu sıkılıncaya kadar karıştırın, çöreğe koyun, çabuk karıştırın, çörek lahana suyunu çekecektir. 8 Son olarak yeşil sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.