Malzemeler
Acı kabak
200 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, kurutulmuş kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Acı kabak eti nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı ortadan uzunlamasına kesin, etini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin
2 Domuz etini yağa kesin ve ayrı ayrı yağsız et, yağsız eti hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile 5 dakika marine edin
3 Önce yağı rafine edin, ardından başka bir kullanım için fazla yağı ve tencerede kalan yağ kalıntısını ve domuz yağı kısmını dökün
4 Yağ kalıntısını tavanın yan tarafına kürekleyin, yağsız eti dökün ve karıştırın ve kızartılmış et tavadan dışarı aktarılır.
5 Tencerede kalan yağ ile birlikte sote tempeh ve kurutulmuş kırmızı biber
6 Acı kabak dilimlerini kırılıncaya kadar kızartın
7 Biraz tuz ekleyin
8 Önce kızartılmış domuz etini dökün, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
9 Kızarttıktan sonra tencereyi
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Jambon ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış kuru çiçekler
-
- Yeşil Soğanlı Kabak Sarması
-
- Beyaz Mantar Domuz Siyah Pirinç Lapası
-
- Kurutulmuş toon
-
- Kanton Matcha Lotus Macunu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Çiçek kıyma
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Greyfurtlu Limon Naneli Jöle
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
