börülce
400 g
Domuz eti bonfile
300 gram
Takviyeler: 15 gr sarı sos 15 gr kırmızı biber 2 hafif soya sosu 5 gr onüç kokulu 3 gr tavuk özü 3 gr yeşil soğan 5 gr zencefil 5 gr sarımsak 10 gr pişirme şarabı 5 ml beyaz şeker 5 gr tuz 3 gr Tavada kızartılmış börülce soslu rendelenmiş domuz eti 1 Börülce ve kırmızı biberi yıkayın; 2 Börülce'yi 30 cm uzunluğunda parçalara kesin ve kırmızı biberi doğrayın; 3 Çeşitli çeşniler; 4 Bonfile doğrayın; 5 Douban sarı sos; 6 Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun; 7 Börülce dilimlerini ekleyin ve 2 dakika kızartın; 8 Fasulye ezmesini koyun; 9 Tavuk özü ekleyin; 10 Tuz koyun; 11 Servis yapmadan önce tazelemek için biraz şeker koyun.