Malzemeler
Dana bonfile
1 parça
Kereviz
1
Yardımcı Malzemeler: 1 kaşık nişasta, 1 kaşık yeşil soğan ve zencefilli pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık karabiber, 1 tutam tuz, 1 kaşık sıvı yağ, orta miktarda
Kerevizle birlikte kızartılmış sığır eti 1 hammadde
2 Bir parça dana eti, suyla temizleyin, ince dilimler halinde kesin, 1 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabını koyun ve elinizle karıştırarak eşit şekilde marine edin;
31 kereviz, temizleyiniz ve daha sonra kullanmak üzere çapraz olarak kesilmiş, zencefil ve sarımsakları temizleyip kullanım için ayrı ayrı kesiniz;
4 Tencereye su dökün, kerevizi kırıncaya kadar haşlayın, sonra soğuyana kadar soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
5 Tencereye yağı dökün, kıyılmış zencefil, sarımsak dilimleri ve yağ sıcakken güzel kokması için 1 tutam karabiber ekleyin;
6 Marine edilmiş dana dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın;
7 Kerevizi dökün, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın;
8 Sığır eti iyice pişene kadar karıştırın, ardından 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkacaktır.
9 Bitmiş resim
-
- Yumurtanın içinde saklı
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Altın iplikli lotus yağsız et çorbası
-
- Jambon ve Chive Roll
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Soslu doğranmış kereviz
-
- Sarımsaklı Lahana
-
- Dana ve Patates Kızartılmış Pirinç
-
- Kızarmış göbek şeritleri
-
- Tavada Börülce Soslu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Havuç Kuzu Güveç
-
- Tempeh ile Kızarmış Domuz Eti
