2 Nispeten kuru olduğu için yarım gün ılık suda bekletilmesi gerekir.Islaksa bu adımı atlayın
3 Uygun miktarda sodalı erişte serpin ve nazikçe fırçalayın.
4 Temiz su ile dikkatlice durulayın
5 Yeterli miktarda su ilave edip pişirin.Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.Kuru olduğu için bir süre pişirin
6 Sosis pişirilirken tabağa bir süsleme yapın, kiraz turpunu yapraklara kesin, ortasına uygun miktarda domates sosu dökün ve kişnişi kiraz turpunun altına yayın
7 Pişmiş sosisleri çapraz olarak ince dilimler halinde kesin
