Malzemeler
Çok amaçlı un
400 g
Takviyeler: uygun miktarda kıyılmış domuz eti, 5 gr maya, sıvı yağ, un, 40 gr, arpacık soğanı
Yeşil soğan köftesi uygulaması 1 Mayayı ılık suyla karıştırın.
2 Unu ana malzemenin içine dökün ve topak yapana kadar karıştırın.
3 Hamuru yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
4 Kurabiye yapmak için sıcak yağı 40 gr una dökün.
5 Fermente hamur.
6 Hamuru daire şeklinde bölüp bir kurabiye parçasına sarın, dört hamuru böldüm.
7 Hamuru sarın ve oval bir şekle getirin.
8 Bir uçtan toplayın.
9 Squash.
10 Oval bir şekil elde edin ve 8. ve 9. adımları tekrarlayın.
11 Bir çember şeklinde açılın
12 Kıymayı (yemeklik şarap, tuz, susam yağı ve hafif soya sosu ile hazırlanır) yayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
13 Çörek gibi sarın, ağzı aşağı.
14 Yuvarlak bir kek oluşturmak için elinizle yavaşça sıkın.
15 Susamları serpin ve susamları sıkıca bastırın.
16 Elektrikli fırın tepsisinde yağı yukarı aşağı fırçalayın ve köfteleri içine koyun. Biraz daha büyük yaptım, böylece sadece ikisini ortasına koyabileyim. Hamuru ortadan bir kez çevirin ve köfteyi yağa sürün.
17 Her iki tarafı da altın ve parçalara bölün.
-
- Balık Aromalı Ev Yapımı Patlıcan
-
- Jade Kutup Karides
-
- Papayalı krep
-
- Soğanlı kızarmış fasulye filizi
-
- koyun çorbası
-
- Yuvarlak turta
-
- Fıstıklı kızarmış tavuk kanadı
-
- Ispanaklı Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kuzu Kızarmış Pilav
-
- Baharatlı Susamlı Yağlı Kek
-
- Bambu filizleri, tofu ve istiridye çorbası
-
- Kızarmış Dumpling Pot Çıkartmaları
