Hamur
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, susam Baharatlı susam keki uygulaması 1 Hamuru ılık suyla karıştırdıktan sonra yarım saat uyanın. 2 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın. 3 Uygun miktarda yağ ekleyin. 4 Elinizle bir tarafı kaldırın ve ortaya doğru bastırın. 5 Açtıktan sonra yüzey zaten yağla lekelenmiştir. 6 Kabuğun tamamı yağla kaplanana kadar yukarıdaki işlemleri dört taraftan da tekrarlayın. 7 Eşit olarak tuz serpin. 8 Hamurun üzerine tuz serpin, hamuru alın ve eşit şekilde bastırın. 9 Kavrulmuş beyaz susam serpin. 10 Beş baharat tozu ekleyin. 11 Siyah susam tohumları ekleyin. 12 Ellerinizi bir taraftan kaldırın. 13 Rulo turta kabuğu. 14 Daire şeklinde döndürün. 15 El ile düzleştirin 16 Oklava ile açın. 17 Haddelenmiş kabuk. 18 Ortada dört kenardan sürekli olarak ince bir şerit kesmek için bir bıçak kullanın. 19 Bükerek bükün. 20 Yuvarladıktan sonra bir daire şeklinde açın. 21 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ ekleyin, kabuğu ekleyin, elektrikli fırın tepsisinin üzerini kapatın ve pişirin. 22 bitmiş resim.