Lif kabağı
450 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, soya sosu, kırmızı biber Lif kabağı ile soğan nasıl kızartılır 1 Lif kabağı ve soğanı yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin. 3 Soğanı birkaç kez kızartın. 4 Sonra lif kabağı, şeker ve tuzu ilave ederek kızartın. 5 Yumuşatmak için kızartmanın ortasına biraz su ekleyin. 6 Acı biber ekleyin ve kavurun, ocağı kapatmadan önce bir veya iki damla soya sosu ekleyin, lezzetli olur.