Malzemeler
koyun bacağı
1
Net kış kavunu
150 g
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar: 5 gr tuz, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 kişniş, 1 tavuk özü
Kuzu ve kış kavun çorbası uygulaması 1 kuzu budu
2 Kuzu bacağı kemiği çıkarılmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
3 Kış kavunu soyun ve tohumlayın, uzun dilimler halinde kesin, erişte kaynar suyla haşlayın
4 yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
5 Güveçte uygun miktarda su koyun, koyun eti ve kemiği ekleyin ve köpüğü çıkarmak için kaynatın.
6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, kuzu olgunlaşana kadar pişirin
7 Gelecek Kış Kavun
8 takipçi
9 Kaynatın, kış kavunu yumuşayana kadar kısık ateşte çevirin.
10 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, pişirdikten sonra kişniş serpin
-
- Kızılcık Mor Tatlı Patates Gül Çörek
-
- Baharatlı Kalbur Karides ve Tavuk
-
- Mini jambon ruloları
-
- Salamura sebze ile karıştırılarak kızartılmış karpuz kabuğu
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Lif kabağı kızarmış soğan
-
- Havuç ve salatalık ile kızarmış istiridye mantarı
-
- Üç Renkli Kinoa İstiridye Kızarmış Pirinç
-
- Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Kızarmış geniş tatlı patates erişte
-
- Kızarmış dana eti
