Malzemeler
sığır eti
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yıldız anason, 3 gr defne yaprağı, 2 adet tarçın, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber 3 gr, 1 adet çimen meyvesi
Kızartılmış dana eti uygulaması 1 Sığır eti yıkayın ve 1 saat boyunca temiz suda bekletin, arada bir suyu değiştirin.
2 Tencereye yeterli miktarda su dökün, dana etini ekleyin ve kaynadıktan sonra kanın tamamı çökelene kadar yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.
3 Sığır eti alın ve yüzey köpüğünü temiz su ile durulayın.
4 Yıldız anason, defne yaprağı, çimen meyvesi, tarçın, kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker ve dana etini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve temiz su dökün, su miktarı dana eti geçmemelidir; güveç yapın, 20 dakika.
5 Pişmiş dana etini çıkarın ve dilimleyin.
-
- Kristal Shiitake Mantarı ve Sebzeli Çörekler
-
- Karides ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Kızarmış noodle
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- İstiridye Soslu Brokoli Elma Ağacı
-
- kızarmış sığır eti
-
- Elma gül
-
- Temel Fransız Pandispanya
-
- Yumurta Karides
-
- Tarak ve Sarı Sebzeler
-
- Taze süt doldurma çörek
-
- Karışık Kuzu Kızarmış Erişte
