g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates Et Soslu Spagetti - Yemeği

"Pek çok ailenin domates yemeyi sevdiğine inanıyorum. Ailem de bir istisna değil. Buzdolabında sebzelerde domates var. Aşağı inip sebze almak istemiyorsanız domatesli ve yumurtalı erişte, domatesli ve pilavlı çırpılmış yumurta pişirebilirsiniz. Domates hem ana yemek hem de garnitür, kumla temas ettiğinde yıkayıp yemek iyi oluyor, zaten domates nasıl pişirilirse pişirilsin severim ve her iki çocuk da benimle domates yemeyi sever. . Üniversiteye giriş sınavını bitirdikten sonra yarı zamanlı çalışmak için McDonald's'a giden oğlum, bazen mesai geç kaldıktan sonra işten döndüğünde yemekler taze pişmiş yemekler kadar iyi olmuyor. Hepimiz evde pirinç eriştesini, erişte ve makarnayı severiz. Sadece bir tencere sos pişirmek istiyoruz. Erişte pişirip et sosuyla yemek ona iyi olmaz mı? Buzdolabında domates, soğan ve bonfile var. Yarım paket spiral makarna, domates etli soslu makarna var ve bu tarifin adı hemen aklımda belirdi.Aile şefi olmanın en büyük avantajı ne istersem hemen, sormaya gerek kalmadan pişirebilmem. " Malzemeler

domates 5
Spiral Makarna Doğru miktar
Bonfile 300 gram

Aksesuarlar

ketçap 2 küçük paket
Tatlı erişte sosu 2 kaşık
Çok Taze Soya Sosu 2 kaşık
soğan 0.5
Rendelenmiş Zencefil Doğru miktar
Mısır yağı Doğru miktar
Ezilmiş karabiber Doğru miktar
deniz tuzu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Mısır nişastası Doğru miktar
Su Doğru miktar

Sos Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Her türlü ham maddeyi hazırlayın, soğanı yıkayarak eski kabuğunu soyun ve doğrayın, zencefili yıkayın, kabuğunu alın ve kıyın, bonfile küçük küpler halinde kesin, bonfile ezilebilir, ancak bu tür etler kadar iyi değildir. .
2 Domatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, epidermise çapraz bıçak çekip kaynar suyla haşlayabilirsiniz, bir elmayı soyar gibi soyarım.
3 Soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri duvar kırıcıya koyun. (Duvar kırma makineniz yoksa, onu da pişirebilirsiniz)
4 Kapağı kapatın, duvar kesme kabını takın, gücü açın ve meyve ve sebze düğmesini seçin.
5 dakikada hazırdır, direk çırpmak için su eklemenize gerek yoktur Saf domates suyu C vitamini takviyesi için doğrudan şekerle içilebilir.
6 Tavaya uygun miktarda mısır yağı koyun (en iyisi zeytinyağı), kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından ince kıyılmış soğanı ekleyin ve kokuyu elde etmek için soğanı kızartın.
Kesilmiş etleri orta ateşte koyun ve etleri beyaza dönene kadar karıştırın.
8 Çırpılmış domates suyunu içine koyun, bu sırada domates suyu çok ince olduğundan sabırlı olun ve karıştırın.
9 Yaklaşık 5-6 dakika pişirin.Bu süre zarfında tavayı ezmemesi için mutlaka spatula ile karıştırın, biraz kalınlaşınca 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, 2 yemek kaşığı çok taze soya sosu ve 2 paket domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzluluğa göre deniz tuzu ve şeker ile tatlandırın.
10 Tadı iyice karıştırıldığında, nişastayı koyulaştırmak, tekrar köpürmek ve kaynatmak için uygun miktarda suya bir kaşık mısır nişastası ekleyin ve son olarak karabiberi öğütün ve karıştırın.
11. Spiral makarnayı bir tencerede suda haşlayıp pişirin, sonra soğuk suyu alın, dilerseniz normal erişte de kullanabilirsiniz.
12 Makarnayı batı tabağına koyun, haşlanmış domates sosunu dökün ve yanına domates kabuğuyla süslenmiş gül çiçeğini koyun, yaprakları gül çiçeklerinden yapılıyor, iştahınız çok mu bak, sonra yemeye başla !
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş resim.
17 bitmiş resim.
18 bitmiş resim.

İpuçları

1. Bu sostan bol miktarda yaptım, bu kadar çok malzeme olduğunu görünce hepsini bir defada kaynatıyorum, malzemenin miktarını kendi ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz. 2. Sosu katkı maddesi kullanmadan kendi kendinize kaynattığınız için buzdolabında 3-4 gün kadar saklayın, bitiremiyorsanız dondurun veya her seferinde bir öğün yetecek kadar hazırlayın. 3. Bu sosun çok amaçlı bir sos olduğu söylenebilir; erişte, erişte, bibimbap, buharda pişmiş çörekler, krepler özellikle lezzetlidir, özellikle çocuklar bu sosu yemeyi sever.

Şakayık buharda pişmiş köfte

Domates ve Yumurtalı Erişte