Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Buharda pişirilmiş domuz pirzolası, Guangdong çay evlerinde en çok tıklanan ve en popüler içeceklerden biridir. Bu yemeği birkaç gün önce evde denedim ve çocuklar arasında çok popülerdi. Bugün, tarifi herkesle özel olarak kaydettim Paylaş." Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kanı çıkarmak için kaburgaları yaklaşık 2 saat soğuk suda bekletin.
-
2 Sırılsıklam kaburgalar beyazdır ve su sıkılmıştır.
-
3 Baharat suyunu hazırlamak için küçük bir kase alın, tuz, şeker, karabiber, biber eriştesi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin, ardından uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Kaburgaların üzerine zencefili koyun, baharat suyunu kaburgalara dökün ve masaj yapın, iki saat marine edin.
-
5 Tadı güzel olana kadar kızartmak için soğuk yağ ile bir tencereye sarımsak ve tempeh ekleyin ve soğumaya bırakın.
-
6 Marine edilmiş pirzolaları çıkarmak için başka bir tabak alın ve kızarmış sarımsak tempehini ve yağı kaburgaların üzerine dökün.
-
7 Kaburgaları tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kadar kısık ateşte buharda pişirin.
-
8 bitmiş resim
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Marine ederken nişasta eklemek kaburgaların yumuşamasına neden olur. 2. Buharda pişirme süresi kendi zevkinize göre uygun şekilde ayarlandı İnternette birçok buharda pişirilmiş kaburga tariflerinin on dakika buğulandığını görüyorum ve küçük bir ateşte yarım saat buharda pişirdim. Kızarmış dana eti
Sonraki
