1. Bir avuç çiğ yer fıstığı fırında kavrulur ve 230 ° C'de 5 dakika kavrulur ve soğumaya bırakılır.
2. Yer fıstığı elle sıkıştırılır ve soyulur ve soğuk yemeklerle karıştırıldığında buruklaşma olmaz.
3. Ana malzemeleri hazırlayın. Kişniş ile yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kenara koyun.
4. Enoki mantarlarını elle parçalayın ve haşlayın.
5. Enoki mantarlarını çıkarın, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere bir tencereye koyun.
6. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve hafifçe haşlayın.
7. Tüm ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri enoki mantar kabına koyun ve iyice karıştırın. Kişnişi parçalara ayırın ve sarımsakları kıyın.
8. Bitmiş ürün, masanın üzerine koyun.