#4. Pişirme Yarışması ve Is Love Yemek Festivali#Çilek Sandviç Pufları - Yemeği
Ana bileşen
- Tereyağı 90g
- Yumurta 400g
- Düşük glütenli un 120g
- Tuz 1g
- Hafif krema 500ml
- Su 200ml
- Pudra şekeri 40g
- Fındık küçük bir miktar
- çilek küçük bir miktar
- Doğranmış Çikolata Parçaları küçük bir miktar
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bir tencereye tereyağı, tuz ve su ekleyin. Tüm sıvı kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.
-
2 Düşük glütenli unu eleyin.
-
3 Kısık ateşte karıştırarak tekrar ısıtın.
-
4 Tencerede bir film tabakası beliriyor.
-
5 Yumurta karışımını ekleyin.
-
6 Hamuru kazındığında ters bir üçgen oluşturana kadar karıştırın.
-
7 Sıkma torbasına alıp yuvarlak şekilde sıkın.
-
8 Üzerine biraz fındık ve damla çikolata serpin.
-
9200 derecede 25 dakika pişirin.
-
10Çırpılmış kremayı çırpın.
-
11 Pufin altında bir delik açın, kremayı sıkın ve ardından çilekleri ekleyin.
-
12 Bitmiş fotoğraf ()
Buğulanmış karaağaç parası
Sonraki
