Bamya
200 g
Yağsız et
230 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve tavuk özü, yarım kaşık Kızarmış bamya uygulaması 1 Bamya ve yağsız et hazırlanır. 2 Bamyayı parçalara ayırın, yağsız eti doğrayın, tuz, soya sosu, mısır nişastası ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin. 4 Rengi değiştirmek için kızartın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Bamya ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın. 7 Baharatına biraz tavuk özü ekleyin ve pişene kadar kızartın. 8 Plakayı yükleyin.