Beyaz turp
Yarım
Patates
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 balzamik sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0,5 yemek kaşığı, kırmızı biber, 2 yeşil soğan, 2 Çin biberi Çift ipek yağla nasıl dökülür 1 Beyaz turp ve patatesleri ayrı ayrı soyun 2 Beyaz turpu ince parçalar halinde kesin ve 15 dakika tuz bahçesine koyun, ardından suyu sıkın. Patates doğrayın 3 Halka şeklinde kesilmiş kırmızı biber, kıyılmış biber 4 Patates parçalarını ve biber parçalarını haşlamak için sıcak suyu kaynatın ve ardından suyu soğutun. 5 Bir kaseye patates dilimlerini, beyaz turp parçalarını ve yeşil biber parçalarını koyun, kırmızı biber halkasını üstüne koyun 6 Biber ve arpacık soğanı kızgın yağ kabına koyun, biber yağını kaynatın ve bir kaseye dökün 7 Son olarak, balzamik sirke, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.