Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
mercimek
400 g
erişte
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda büyük malzeme, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk özü
Ev yapımı mercimek kavrulmuş erişte 1 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili ve sarımsağı kıyın, domuz göbeğini dilimleyin; fasulyeyi pişirin ve yıkayın, dilimlere ayırın
2 Bir wok'u ısıtın, yağ ekleyin, frenk soğanı, zencefil, kuru kırmızı biber ve anason biberini karıştırarak kızartın
3 Domuz göbek dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, en sevdiğiniz renge ayarlayın
5 Mercimeği ekleyin ve mercimek zümrüt yeşili olana kadar kavurun
6 Uygun miktarda su ekleyin ve mercimek neredeyse suya batırılmış durumda 10 dakika kısık ateşte pişirin ve tadına tuz ekleyin
7 Erişteleri tabağın yüzeyine düz olarak yayın ve üzerini örtün. 5 dakika pişirin.
8 Temel olarak kavrulmuş erişteleri dağıtmak için yemek çubukları kullanın, sallayın ve erişte ile iyice karıştırın
9 Son olarak, kıyılmış sarımsak ve tavuk özünü ekleyin, tekrar iyice karıştırın!
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Longan Etli Sago
-
- Pırasa ile kızartılmış gümüş dişler
-
- Tatlı Patates Yaprağı Wowotou
-
- Pleurotus ostreatus
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Sütlü Muz Muhallebi
-
- Karides ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Yabani dağ soğanı haşlanmış yumurta
-
- Tam Buğday Tost Kahvaltı Rulo
-
- Marine Edilmiş Yeşil Biber ve Acı Kabak ile Kızarmış Dana Dilimleri
