Bebek kabak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, karabiber, şeker, hafif soya sosu, sirke, Çiğ kabak nasıl hazırlanır 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı çok işlevli bir bıçakla yıkayın ve ipeğe sürün. 3 Sürülen ipeği geniş bir kaseye koyun. 4 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 5 Tekrar tuz ekleyin. 6 Az miktarda hafif soya sosu, sirke ve şeker dökün. 7 Ayrı bir kapta zeytinyağı ekleyip biberi soteleyin. 8 Sıcakken bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.