Aşama 1
malzemeyi hazırlaAdım 2
Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve oda sıcaklığında yükselmesine izin verin.Aşama 3
Fermantasyon sırasında barbunya dolması yapımı: Barbunyaları kaynar su ile haşlayın, çıkarın ve kurumaya kontrol edin.4. Adım
kıyılmışAdım 5
İç harcın diğer tüm malzemelerini karıştırın, saat yönünde karıştırın, doğranmış barbunya fasulyesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.6. Adım
Hamur, parmaklar küçülmeden veya çökmeden delikler açana kadar fermente edilir.7. Adım
Fermente hamur kesilen yüzeyde gözenek kalmayana kadar yoğrulur ve yoğrulur.Adım 8
İstenilen boyutta alikotlara bölün9. Adım
Ajanı oval bir şekle sokun ve dolguya sarınAdım 10
Tek tek buharlı pişiriciye koyun, 10 dakika uyanın, 20 dakika orta ateşte açın, altını kapatın ve 5 dakika pişirin.11. Adım
Hadi yiyelim