Tel şehriye
150 g
lâhana turşusu
300 gram
Bambu Karides
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Lahana turşulu karidesli erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeler: makine yapımı erişte, lahana turşusu ve karides. 2 Karides ipliğini seçin ve yıkayın. 3 Lahana turşusunu, ince sap dilimlerini yıkayın ve parçalar halinde kesin. 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, rendelenmiş lahana turşusu ekleyin ve lahana turşusu aromasını elde etmek için karıştırın. 5 Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 6 Kurutulmuş erişteleri ekleyin ve erişte neredeyse pişene kadar pişirin. 7 Taze karides ekleyin ve erişte pişene kadar pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 8 Tencereden çıkarın ve yemeye hazır bir kaseye koyun.