Malzemeler
domuz derisi
300 gram
Takviyeler: biber, soğan, soğan, tempeh, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 1 tatlı kaşığı şeker, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz yağ
Domuz derisini yeniden pişirme yöntemi 1 Tüyleri deriden alın ve yumuşatmak için katı yağı beyazlatın.
2 Çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
3 Anason, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve renklendirip olgunlaşması için 20 dakika pişirin.
4 Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Suyu kontrol etmek için etin kabuğunu çıkarın.
6 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartın.
7 Yeşil soğanları ve acı biberleri ekleyip kavurun.
8 Domuz kabuğunu ekleyin ve tempeh ile birlikte kızartın.
9 Biraz tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın.
-
- Pat salatalık
-
- Acı Kabak Kızarmış Yumurta
-
- Karaağaç paralı kek
-
- Köşe kavunlu kek
-
- Soğuk erişte
-
- Baharatlı Tahinli Börek
-
- Fırında gözleme
-
- Kimchi ve Yumurtalı Kek
-
- Kızarmış kuzu
-
- Fırınlanmış ekmek
-
- Kızarmış tatlı patates kutusu
-
- Soğan okara omlet
