Acı kabak
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 4 gr tuz, 3 yeşil soğan Acı kabak kızarmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Acı kabak, durulayın, ince dilimler halinde kesin, 4 gram tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin 3 Acı kabaktaki nemi sıkın ve nemi sıkmadan önce temiz su ile durulayın. Bir kaseye dövülmüş 4 yumurta 5 doğranmış arpacık soğanı ve bir kaseye ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Tavaya yağı koyun ve tavayı 8 Acı kabağı eşit şekilde omlete koyun ve az miktarda yumurta sıvısı dökün 9 Katılaşmış yumurta sıvısını acı kabak üzerine koyun. 10 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın 11 Bitmiş resim