1. Kalamar yıkayın, kuru suyu kontrol edin, çapraz bıçağı kesin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2. Havuç, kereviz, soğan hazırlama
3. Bir kase pirinç
4. Kalamar suyun üstünde, su kaynıyor, ateşi söndürün, ıslatın, toplayın ve bir kenara koyun
5. Sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin
6. Tencereye havuç, kereviz ve soğanı koyun ve kızartın
7. Kore biber salçası ekleyin
8. İyice karıştırın, biraz tuz verin
9. Kalamarı tencereye koyun ve karıştırın
10. Tavuğun özünü verin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın
11. Pirinci tabağa ters çevirin ve üzerine kızarmış kalamar dökün.