Köri dana pilav kasesi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın Sığır eti için hala kutulu dana eti kullanıyorum Daha sonra kullanmak için patatesleri ve havuçları soyun.
2. Patates, havuç ve soğanı doğrayın.
3. Sığır eti doğrayın.
4. Sığır etini yağda ısıtın ve beyaz olana kadar kızartın.
5. Patates, havuç ve soğanı ekleyin (önce soğanın yarısını ekleyin) ve kavurun.
6. Patates, havuç ve soğan kırıldıktan sonra, içermez soğuk su ilave edin ve kaynatın.
7. Su kaynatıldıktan sonra çok miktarda yüzen toz olacaktır.
8. Yüzen tozu alın ve ateşten su toplayın.
9. Yaklaşık 10 dakika kadar, doğranmış soğanın kalan yarısını ekleyin, küçük bir grubu karıştırın, köri malzemelerini ekleyin ve ısıyı azaltın. Bu sırada tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin. Kişisel damak zevkinize göre tuzlu olanlara biraz tuz ekleyebilirsiniz. Kalın seviyorsanız, su az olduğunda köri ekleyebilirsiniz.
10. Kâseyi pirinçle doldurun, sıkıca bastırın ve tabağa ters çevirin.
11. Lezzetli körili sığır eti ile tepesinde! Bu kadar! Çok lezzetli, bu yüzden bir yemek için çok uygun!
