Baharatlı Sığır Sosu - Yemeği
Adını unutma bifteği sosu ile evdeki tadı asla unutulmayacak ... sığır eti 400 g Acı biber 300 gram soğan 1 parça Shiitake 10 ceviz 10 susam 50 gram Doubanjiang 100 gram Zencefil 100 gram Sarımsak 100 gram Susam yağı 10 g ketçap 50 gram
Aşama 1
Sığır eti, soğan, karabiber ve shiitake mantarlarını yıkayıp bir kenara koyun.
Adım 2
Sığır eti, şiitake mantarı, zencefil sarımsak, soğan ve kırmızı biber küp küp doğranmış
Aşama 3
Sığır eti marine edilir ve soya sosu, toz biber, biber, çiğ malzemelerle karıştırılır.
4. adım
Yağı tavaya dökün ve ısıtın, daha fazla yağ koyun, normal pişirme işleminin altı veya yedi katıdır, böylece dana sosunun daha kolay korunması
Adım 5
Zencefilli sarımsak biber, koku oluşturmak için bir tavada karıştırarak kızartın, fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın
6. Adım
Sığır eti karıştırarak kızartın
7. Adım
Sığır eti rengi değiştiğinde, yarı olgunlaştığında mantarları ve soğanı köpürterek karıştırın. Karıştırmak için kızartmak
8. Adım
Bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın, şeker ve soya sosu ekleyin. Tuz eklemeye gerek yok çünkü fasulye ezmesi çok tuzluydu!
9. Adım
Pişmiş ceviz, susam, domates sosu, susam yağı ekleyip kısık ateşte pişirin
10. adım
İyi, harika ve servis yapın! Kızartırken yüksek ısı, kaynarken kısık ateş kullanmayı unutmayın ve sürekli karıştırın.
11. adım
Şişe temiz yıkanır ve su silinir. Büyük bir şişe dana eti ve ceviz ile doldurulabilir, dışarıda paranız varsa bu tür lezzetleri satın alamazsınız.
Adım 1/2
Yemek yemenin birçok yolu var, kızarmış pilav, erişte karıştırıp servis edebilirsiniz. Patlıcan, patates, yeşil fasulye, karnabahar, balık ve diğer malzemeleri pişirebilir. Ayrıca el kekleri, kızarmış ekmek ve buharda pişmiş çörekler de uygulayabilirsiniz! Kısacası, bir aile şart! Soya sosu domuz kaburga
önceki
