Aşama 1
Yapışmaz fırın tepsisine biraz mısır yağı koyunAdım 2
Altın tabağı mutfak kağıdı ile silin, silerek temizlediğinizden emin olun.Aşama 3
Süt ve yağ iyice karıştırılır4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin ve yumurta beyazları büyük çengeller gibi olana kadar çırpın.7. Adım
1/3 yumurta akını alın ve yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde karıştırın8. Adım
Karışık hamuru yumurta beyazına dökün9. Adım
Çevirerek ve keserek iyice karıştırın10. adım
Pişirme kabına dökün11. adım
Bir kazıyıcı ile yüzeyi düzleştirin ve ardından büyük kabarcıkları sallayınAdım 1/2
20 dakika boyunca 170 derecede fırın, biraz daha soğuktur ve yağlı kağıt üzerinde bükülür13. adım
Havlu erişteler çıkıyor.14. adım
Kek havlusu aşağı bakacak şekilde masanın üzerine bir parça taze yağlı kağıt koyun, üstüne yağlı kağıdı çıkarın, pastanın bir tarafını çapraz olarak kesin ve ev yapımı çarkıfelek meyvesi mango reçelini sürünAdım 15
Yuvarlayın ve şekillendirmesi için yarım saat buzdolabına koyun.16. adım
Ev yapımı pudra şekeri elek baskı kalıbı17. Adım
Baskı kalıbını pasta rulosunun üzerine koyun ve pudra şekerini eleyinAdım 18
Küçük rulolar halinde kesinAdım 19
Güçlü meyveli aroma20.Adım
Sıcak ikindi çayı